رونق روغن و سلامت تن
چند سالي است بازار روغن کشي و روغن فروشي، پر رونق تر از هميشه، جاي خود را ميان سبد خريد خانوارهاي ايراني باز کرده و توجه ها به آن جلب شده است. ديگر در بازار سنتي هر شهري که زندگي مي کنيم، حتما يک روغن فروشي خواهيم ديد. روغن پسته، روغن فندق، روغن سياه دانه و... توجه مشتريان و رهگذران را به خود جلب مي کند، اما اين روغن ها چه خواصي دارند، چرا برخي پرفروش تر شده اند و برخي همچنان مهجور مانده اند. کارشناسان تغذيه و درمان معتقدند که اگر اين روغن ها به درستي و با شناخت صحيح شوند، مي توانند در سلامت فرد تاثير بسياري داشته باشند. مطلب پيش رو تلاشي است براي آغاز اين شناخت صحيح و سلامت پايدار.
روغن نارگيل:
* ماليدن روغن کهنه نارگيل براي تسکين درد کمر، بواسير و زانو مؤثر است.
* در صنعت صابون سازي و شامپوسازي استفاده مي شود.
* خوردن و ماليدن روغن نارگيل به بدن، براي تقويت عضلات و موي سر مفيد است.
* موهاي خشک، رنگ شده و آسيب ديده را تقويت مي کند.
* براي پوست هاي خشک و حساس مناسب است.
* ترک ها و خشکي پوست بدن و لب را از بين مي برد.
روغن بادام زميني:
* حدود 25 درصد پروتئين دارد.
* حاوي ويتامين F است.
* کلسترول ندارد و براي افرادي که چربي خون دارند، مفيد است.
* از جمع شدن چربي در جداره رگ ها جلوگيري مي کند.
* به صورت خالص يا مخلوط با روغن زيتون مصرف غذايي و دارويي دارد.
* ماليدن اين روغن قبل از حمام به پوست سر براي رفع شوره سر و ريزش مو مفيد است.
روغن به:
* براي درمان اسهال مزمن، زخم معده و روده مفيد است.
* ماليدن اين روغن به بدن براي درمان جرب و گال، معالجه شوره سر، شپش بدن، صداي وزوز گوش، زخم ها و سوزش دهان مفيد است.
* ماليدن روزانه يک مرتبه روغن به در کف دست و پا از دفع عرق زياد جلوگيري مي کند.
روغن پسته:
* قلب را تقويت مي کند
* خوشبوکننده دهان است.
* چکاندن چند قطره روغن پسته در بيني براي تقويت حافظه و دفع سموم مؤثر است.
* مانع شکستگي ناخن مي شود و گوشت هاي زائد کنار ناخن را از بين مي برد.
* اين روغن در عطرسازي مصرف فراوان دارد.
روغن تخم کتان:
* در درمان يبوست بسيار مؤثر است.
* بيماري هاي مجاري ادراري را درمان مي کند.
زخم معده را درمان مي کند.
* درد قاعدگي را تسکين مي دهد.
روغن برگ حنا:
* مقوي و مسکن درد اعصاب و مفاصل است.
* مخلوط آن با روغن زيتون، باعث رويش مجدد مو مي شود.
* موي سر را تقويت و سر را ضدعفوني مي کند.
روغن فندق:
* اثرات درماني آن شبيه روغن بادام است.
* باعث تقويت و رويش مو مي شود.
* اگر اين روغن را سريعا به محل گزيدگي عقرب و رتيل بماليد، زهر را از بين مي برد.
* اين روغن مقوي معده است.
* مخلوط مساوي روغن فندق با روغن زيتون براي سرخ کردن رنگ موها مفيد است.
* اين روغن در آشپزي نيز استفاده مي شود.
* اين روغن را در روغن نقاشي داخل مي کنند تا تابلوهاي رنگ روغني زودتر خشک شوند.
روغن سياه دانه:
* از سفيدي زودرس موها جلوگيري مي کند.
* کرم معده را رفع مي کند.
* زگيل را از بين مي برد.
* ترک پوستي و درد مفاصل و ورم را از بين مي برد.
* ترميم کننده پوست است.
روغن کنجد:
* طبيعت اين روغن گرم است و براي مبتلايان به درد معده مفيد است.
* تقويت کننده و جلادهنده مو است.
* چاق کننده بدن است.
* مقاومت بدن را به سم افزايش مي دهد.
روغن سويا:
* اسيدهاي چرب اشباع شده کمي دارد.
* عاري از کلسترول است.
* احتمال خطر قلبي را کاهش مي دهد.
روغن دارچين:
* دردهاي رطوبتي مفاصل را درمان مي کند.
* درمان کننده درد معده است.
* چکاندن اين روغن در گوش، سنگيني گوش را درمان مي کند.
روغن گل بنفشه:
* در رفع سردرد و بي خوابي مؤثر است.
* از ريزش مو جلوگيري مي کند.
* در درمان موخوره مؤثر است.
* نرم کننده مفاصل است.
روغن زيتون:
* خاصيت تسکين دهندگي دارد.
* چروک پوست را از بين مي برد.
* خاصيت ضد آفتاب دارد.
* سوختگي هاي پوستي را درمان مي کند.
* مرطوب کننده پوست است.
* شوره سر را از بين مي برد.
* قولنج روده را درمان مي کند.
* کلسترول را پايين مي آورد.